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I sapori del sud a Bologna.

1/2/2018

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 La Confraternita dell’Uva è un luogo di libri, di dolci da accompagnare al thè, di pranzi estivi nel cortile interno e aperitivi con autentici sapori del Sud.
 

SegnaPosto ferma il suo aereoplanino di carta qui, nel cuore della meravigliosa via Cartolerie, in un locale di legno chiaro e ampi calici per il vino.  Il consiglio è di entrarci, anche quando, indaffarati, state correndo verso un appuntamento altrove. Entrate un minuto, sbirciate tra gli scaffali della grande libreria che vi accoglie sulla destra e magari pensate a un momento per tornarci con più calma.
Ci sono tanti eventi, proprio come in una vera libreria; presentazioni di libri e letture di pagine insolite, etichette indipendenti a volte poco conosciute o passi classici ma sempre da riscoprire.
E poi c’è il volto culinario del locale, per colazioni, pranzi e aperitivi di ottima qualità.
I ragazzi dietro il bancone sapranno consigliarvi accostamenti di formaggi tipici (loro sono pugliesi ma offrono grande varietà regionale) con i robusti o fruttati vini più adatti.
Lasciatevi ispirare e mentre chiacchierate, aspettando, consiglio di prendere in mano un volume a caso che troverete accanto al vostro tavolino e così senza obbligatoria contestualizzazione leggerne qualche riga.. saprà essere un momento diverso dagli altri.
 
Quando? Per un aperitivo tra amici o in coppia, una sera che avete voglia di mangiare qualcosa di buono senza l’impegno di un ristorante. Oppure per un “thè delle 5” e qualche dolce, d’inverno al riparo dalla nebbia o in primavera del prezioso cortiletto interno.

Confraternita dell'Uva, via Cartolerie 20/B


                                                                       Location:  3/5
                                                                    Atmosfera:  4/5
                                                                       Servizio:  3/5
                                                                        Qualità:  3/5
                                                          Rapporto qualità/prezzo:  4/5
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